USHQIM TRADICIONAL KRELANË ME KUNGULLESHË DHE PROSHUTË

USHQIM TRADICIONAL KRELANË ME KUNGULLESHË DHE PROSHUTË

Ushqimet tona tradicionale janë tejet të shijshme, prandaj edhe janë shum të kërkuara edhe nga turistët e huaj. Një nga gatimet trradicoanle është edhe krelana me kungulleshë e proshutë. Kjo recetës sa asht tradicionale, aq asht edhe inovative sa i përket kombinimit dhe shijes.

PËRBËRËSIT:

-1 lugë gjelle gjalpë
-70 gr proshutë (e prerë imët)
-1 qepë (e imtësume)
-5 vezë
-150 gr kashkavall (i grirë n’rende)
-150 gr miell
-1/4 gotë vaj ullini
-1 lugë e mesme pecivë / pluhun për pjekje
-350 gr kungullesha (t’grira n’rende)
-Kripë dhe biber i zi (Opsionale)

Leave a Reply

Your email address will not be published.